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新北市板橋中山路上，有一間專門賣扁食的專賣店，已經開十外冬，店裡上出名的看板就會「酸辣扁食」，皮薄內底餡特別濟，有獨門祕訣的醬料，有酸、芳、薟，幾若緣的口感。臭豆腐是酥酥脆脆，搵特別做的魚埔薟薑仔，特別有後釀。頭家陳新一，30年前就開扁食店，結果投資失敗，拄著金融風暴，害伊負債兩千萬，彼當時ban查某囝鼓勵伊，予伊重徛起，經過11年，ban查某囝，已經變做伊上應效的助手。]
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